Domenica 6 ottobre alle ore 12:00 la condotta “Slow Food Frascati e Terre Tuscolane” inaugura il Mercato della Terra a Montecompatri. Il Mercato, che si terrà ogni prima domenica del mese presso Viale Busnago a Montecompatri dalle ore 9.00 alle ore 14.00, è riservato solo a produttori selezionati.
“I Mercati della Terra” sono una rete di mercati contadini basata sui principi di Slow Food, luoghi di incontro dove i produttori locali propongono direttamente ai consumatori beni di qualità a prezzi giusti garantendo metodi di produzione sostenibili per l’ambiente, difendendo la biodiversità e preservando la cultura alimentare del territorio. Lo scopo è dunque quello di avvicinare produttori e consumatori e rappresenta una vera e propria sfida per la piccola agricoltura e l’allevamento.