Il giorno 25 settembre alle ore 18:00, presso l’aula consiliare del Comune di Palestrina, si terrà un incontro del GAL Castelli Romani e Monti Prenestini con i produttori caseari del territorio compreso nei Comuni di:
– Capranica Prenestina
– Castel San Pietro Romano
– Palestrina
– Rocca di Cave
Durante l’incontro si discuterà la presentazione dei formaggi freschi e stagionati dell’area prenestina al Salone del Gusto di Torino, dal 25 al 30 Ottobre 2012. Il Salone del Gusto è una fiera dell’agroalimentare, promossa dall’organizzazione slow food, di rinomanza internazionale, presso la quale il GAL sarà presente con un proprio stand per promuovere il territorio dei Castelli Romani e Monti Prenestini.
I produttori sono invitati a portare campioni per la degustazione dei prodotti. Durante l’incontro si deciderà quali esemplari esporre e si discuterà la logistica dei trasporti e degli eventuali adempimenti burocratici.
Si prega di dare conferma di partecipazione inviando un’e-mail a galcastelli@galcastelli.it oppure telefonando allo 0694074255.